خیار شاخ دار آفریقایی میوه ای باطعم تلفیقی ازخیار، لیمو، موز، میوه گل ساعتی و کدو, با ظاهر بیرونی تیغ دار و زرد رنگ به همراه گوشته‌ی سبز بوده و میوه‌ای واقعا عجیب به شمارمی آید.