گل دست با نام علمی ( Chiranthodendron ) نام یک سرده از زیرخانواده پنجه‌ای‌واران است. این گیاه در نوع خود بسیار جالب و عجیب است و تماشای آن می تواند جالب توجه باشد. برخی‌ها این گیاه را دست میمون، گل دست یا پنجه میمون نیز می‌نامند. به نظر می رسد که، آن‌ها بیشتر برای به کارگیری در جشن‌های هالووین مناسب هستند. خاستگاه این گونه کشور مکزیک است و مردمان تمدن باستانی « آزتک‌ها » توجه مذهبی ویژه‌ای به آن داشتند و گل را برای نسل‌های بعدی درو می‌کردند. میوه‌ای که از این درخت تولید می‌گردد، طعم خاکی دارد و سال‌های سال در طب سنتی برای درمان بیماری‌های متعددی مانند حمله قلبی به کار می‌رفته است. بخش پنجه مانند آن، گیاه را از سایر گیاهان با شکوفه‌های معمولی متمایز کرده و به شکلی جلوه می‌نماید که گویی یک موجود عجیب قصد دارد طعمه‌اش را بگیرد. بر خلاف گیاهان گرمسیری دیگر، درخت این گیاه بسیار سفت است و می‌تواند به سرعت رشد کند. ارتفاع آن نیز می تواند به ۱۰ تا ۲۷ متر برسد.