استرپتوکوک دندانی ( Streptococcus mutans)

تصویر میکروسکوپی از باکتری استرپتوکوک موتانس ( Streptococcus mutans)، مهمترین عامل پوسیدگی و کرم‌خوردگی دندان

استرپتوکوک موتانس (  Streptococcus mutans)،کوکسی گرم مثبت و بی‌هوازی اختیاری است که فلور حفره‌ی دهانی در انسان می‌باشد. این باکتری مهم‌ترین عامل پوسیدگی و کرم خوردگی دندان است. تاکنون، 25 گونه از استرپتوکوک‌های دهانی کشف شده ‌است. هر یک از این گونه‌ها، جایگاه‌های خاصی از دهان را اشغال می‌کنند. اگر شما مرتبا دندان‌هایتان را مسواک نکنید، نواری از 300 تا 500 سلول باکتریایی به سطح دندان‌های شما خواهد چسبید. به گونه‌ای که بعد از تشکیل پلاک، حتی اگر به طور مرتب دندان‌هایتان را مسواک کنید، بازهم این باکتری‌ها در آن قسمت باقی می‌مانند و تحت هیچ شرایطی هم از بین نمی‎روند. در واقع، عدم تعادل بین میکرو‌ فلور دهانی موجب پیدایش بیماری‌های دهان و دندان خواهد شد. استرپتوکوک موتانس با تخمیر ساکارز و تولید اسید لاکتیک موجب صدمه به مینای دندان می‌شود. بنابراین، رعایت بهداشت دهان و استفاده از مسواک، از رشد باکتری، تشکیل پلاک و پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری می‌کند.