هالوباکتریوم یک جنس در خانوادهی هالوباکتریاسه ( Halobacteriaceae) است. جنس هالوباکتریوم ( باکتری محیطهایی با غلظت بالای نمک ) شامل چندین گونه از آرکیها باکتریها با متابولیسم هوازی است که به محیطی با غلظت بالای نمک نیاز دارد و بسیاری از پروتئینهای آنها در محیطهای کم نمک عملکردی نخواهند داشت. دیوارهی سلولی این باکتریها نیز کاملا متفاوت از سایر باکتریهاست، چرا که، غشاهای لیپوپروتئینی مرسوم در غلظت بالای نمک میشکنند. این باکتریها از لحاظ شکل ظاهری ممکن است به فرم میلهای یا کوکسی و به رنگ قرمز یا بنفش باشند. همچنین هالوباکتریوم بهترین میزان رشد را در یک محیط 42 درجه سانتیگراد داراست.