مهندسی زیست فرایند (Bioprocess engineering)

زیست سنجی(Bioassay)
آذر ۹, ۱۳۹۶
آلزایمر
شناسایی زودهنگام آلزایمر
آذر ۹, ۱۳۹۶
فرمانتور

مهندسی زیست فرایند (Bioprocess engineering)

مهندسی زیست فرایند که به آن مهندسی بیوشیمی هم گفته می شود، تخصصی از مهندسی شیمی یا مهندسی زیست است. در این رشته با طراحی و توسعه تجهیزات به منظور تولید محصولات کشاورزی، مواد غذایی، خوراک دام، دارو، مواد افزودنی، مواد شیمیایی، پلیمرها و کاغذ با رویکرد کاربری مواد زیستی و تصفیه فاضلاب سر و کار داریم. مهندسی زیست فرایند ترکیبی از ریاضیات، زیست و طراحی صنعتی است و شامل حوزه های مختلفی مانند طراحی بیوراکتوها و مطالعه فرمنتور می شود. همچنین این رشته با مطالعه فرایند های زیست فناورانه ای سر و کار دارد که در صنعت با هدف تولید محصولات بیولوژی و افزایش بهره وری و کیفیت محصول نهایی انجام می گردد. مهندسی زیست فرایند ممکن است شامل مهندسی مکانیک، مهندسی الکتریک و مهندسی صنعتی نیز باشد که در همه این موارد از اصول بنیادی این رشته که بر پایه سلول های زنده یا اجزای سلول های زنده است، استفاده می شود۱.

در زیر نام موسسات و دانشگاه هایی که رشته مهندسی زیست فرایند در آنها تدریس می شود، آمده است:

منبع

 Bioprocess engineering- Basic concepts; Shular, Michael A., kargi, Fikret, Prentice Hall of India, 2005 –

Free WordPress Themes