خردل هم خانواده گل کلم بوده و تا کنون بیش از ۱۷ گونه آن در جهان شناسایی شده است. از تخم و برگ این گیاه به عنوان ادویه و چاشنی در تهیه غذاها استفاده میشود. همچنین برگ، تخم، ریشه و گل خردل نیز در طب سنتی برای درمان برخی بیماری‌ها کاربرد دارد. این گیاه بیشتر در جنوب اروپا، آفریقای شمالی و آسیا یافت میشود و در ایران نیز در مناطقی مانند مسجد سلیمان رویش دارد.
پرچم نیز اندام نر گیاهان در تولید مثل جنسی می‌باشد، که از دو قسمت میله و بساک تشکیل شده‌است. گرده‌افشانی فرایندی مهم در چرخه تولید مثل در گیاهان دانه دار است. بطور خلاصه گرده افشانی به انتقال دانه‌های گرده از پرچم یک به روی کلاله مادگی همان گل یا گل دیگری از همان گونه گفته میشود.