گل عشق (Passion flower ) با نام علمی ( Passiflora serrato )

گل عشق (Passion flower  ) با نام علمی)  Passiflora serrato  ( گیاهی است از خانواده پسیفلوراسه (Passifloraceae  ) که بومی جنوب آمریکا می‌باشد. جنس پسیفلورا شامل ۵۰۰ گونه‌ی مختلف می‌باشد که اکثر آن‌ها در اروپا و آسیا یافت می‌شوند. این گیاه از جمله گیاهان نادر به شمار می‌رود و در آمریکا‌ی جنوبی معمولا در کنار نرده‌های جاده‌ها و در کنار مرز‌های جنگل می‌روید. این گیاه به علت گل‌های زیبایی که دارد جنبه‌ی زینتی داشته و مورد توجه می‌باشد. لذا، به وفور در باغ‌ها کاشته می‌شود. سرعت رشد این گیاه بسیار زیاد است و گاها دیده شده که در یک تابستان ۶ متر رشد کرده است. گل‌های این گیاه زرق و برق‌دار و زیبا بوده و به رنگهای صورتی، بنفش، آبی، ارغوانی و سفید یافت می‌شوند. از اواخر بهار تا اوایل پاییز گل‌ها بر روی گیاه مشاهده می‌شوند و ظاهری زیبا به این درخت می‌بخشند. اندازه‌ی گل‌ها بین ۸ تا ۱۰ سانتیمتر است. همچنین، گل این گیاه دارای خواص دارویی می‌باشد. میوه این گیاه خوراکی است ولی بیشتر آب آن مورد مصرف قرار می‌گیرد و طعمی دلپذیر دارد.